Turismo Gastronómico en Gran Canaria

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Jul 27

#JulioSinPlástico🛍 En el mes sin plástico qu

#JulioSinPlástico🛍

En el mes sin plástico queremos compartirte cuatro #tips para reducir el impacto ambiental de tu #consumo e incrementar sus efectos positivos. ✍🏻Toma nota para poder aplicarlos en tus vacaciones:

1. Reduce tu consumo⬇: Piensa antes de actuar. Cuantas menos cosas nuevas compres, menos residuos estarás generando. ¿Quieres llevarte un recuerdo de tus vacaciones de verano? Elige bien qué te llevas, la utilidad que puede tener y si, con tu compra, estás generando un beneficio real en la economía local.

2. Rechaza todo lo que va a acabar en la basura🗑. Seguro eres capaz de identificarlo: pajitas de plástico, cucharillas, publicidad en papel… Cuando viajamos debemos mantenernos fieles a nuestras conductas responsables y no aceptar cosas que no aceptaríamos en casa.

3. Opta por utensilios reutilizables♻: talegas, tuppers, botellas de cristal... Se trata de pensar en todas las situaciones que generan residuos y tratar de acabar con ellos.

4. Recicla, solo si no queda otro remedio❗: si no puedes evitar comprar alimentos envasados, evita los plásticos de un solo uso. ¿La mejor opción? Envases elaborados con materiales reciclables: papel, metal y vidrio.

💡Ser conscientes de nuestro consumo y del impacto que genera en el medio ambiente y en nuestro entorno, nos hace unos consumidores más responsables.

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Jul 23

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#SalvarFonsalia 🌊 ⚠La plataforma ciudadana #

#SalvarFonsalia 🌊

⚠La plataforma ciudadana #SalvarFonsalia se ha movilizado en los últimos días en redes sociales para defender la protección del área marina del suroeste de #Tenerife.

❗El Parlamento de Canarias ha aprobado hace fechas recientes una proposición no de ley (PNL) para instar al Ejecutivo canario a impulsar definitivamente la construcción del puerto comercial y deportivo de Fonsalía. Una polémica decisión en torno a una infraestructura que estaría situada en la costa de Guía de Isora, en plena Zona de Especial Conservación (ZEC) y en el único Santuario de Ballenas de toda Europa.

🐋La zona marítima desde Punta de Teno (al norte) hasta la Punta de Rasca (al sur) está considerada como Zona de Especial Conservación (ZEC), por albergar ecosistemas marinos únicos y más de 74 especies marinas amenazadas y protegidas. Esta franja marina también es refugio de más de 26 especies de cetáceos a lo largo del año, algunas de ellas residentes en la zona.

✊🏻Desde @ecotouristing queremos apoyar este movimiento ciudadano por la defensa de los ecosistemas marinos. El desarrollo socioeconómico de los destinos debe darse en equilibrio con los recursos del territorio, considerando los impactos ambientales y los beneficios reales a largo plazo de este tipo de macroproyectos.

🐚Estamos ante uno de los laboratorios de vida marina más importantes del archipiélago y de todo el 🌍. Un recurso que podríamos disfrutar potenciando el #ecoturismo y las investigaciones científicas, dando valor a una biodiversidad marina única.

📹Dejamos en nuestro perfil enlace al vídeo que producimos como cierre del #SeaU2020, el I Congreso Internacional de Avistamiento de Cetáceos, que visibilizó la proyección de esta actividad en esta zona de la isla de #Tenerife.

Si quieres sumarte a #SalvarFonsalia, visita el perfil de @salvarfonsalia.

📸: Pablo Escuder Cano (Getty Images)

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Jul 16

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👣El turismo es el medio y no el fin. 🏞Está

👣El turismo es el medio y no el fin.

🏞Está llamado a ser un medio para que las comunidades locales alcancen prosperidad económica y bienestar social, en equilibrio con la conservación del medio ambiente, sus recursos y la biodiversidad.

♻️Está llamado a ser el protagonista del cambio por el que venimos abogando hace años, por su carácter transversal, estratégico y aglutinador.

👁El turismo regenerativo es un modelo abierto a la participación de todas aquellas personas que quieran adoptar un papel activo en la transición hacia un nuevo paradigma. Eso significa tener una visión inclusiva, que integre a la comunidad local anfitriona en las cadenas de valor turísticas a diferentes niveles. Sobre todo, buscando la creación de valor más allá de lo económico, considerando aspectos socioecológicos, de ordenación del territorio, de cohesión social o de conservación, entre otros.

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Jul 16

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🌱Trabajar en clave colaborativa nos hace más r

🌱Trabajar en clave colaborativa nos hace más resilientes.

👁Con una mirada amplia y transversal, generando sinergias y en donde las relaciones entre actores se refuercen.

♻️Sólo así podremos alcanzar soluciones regenerativas, que identifiquen oportunidades innovadoras de cambio real, frente a la necesidad de reformulación que va a tener que afrontar el sector.

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Jul 16

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🤝🏻Estamos en un escenario que no habíamos p

🤝🏻Estamos en un escenario que no habíamos previsto y que nos ha desvelado retos enormes, que solo podremos afrontar desde lo colectivo. Es hora de pensar y actuar desde el ‘nosotras’, contemplando las necesidades de todas las partes implicadas en la cadena de valor turística.

👥No sabemos cuánto durará esta situación, ni la magnitud de sus efectos en la economía y la sociedad a largo plazo. Pero lo que sí sabemos es que debemos abordar los desafíos que nos aguardan en comunidad, con empatía y pensando en el bien común.

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Jul 9

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#CrearComunidad 👁Desde la óptica del turismo,

#CrearComunidad

👁Desde la óptica del turismo, como parte de un sistema vivo, debemos implicarnos en la regeneración de los destinos. Asumiendo roles distintos y complementarios, porque unas veces seremos turistas, otras población residente. Es importante entender y asimilar cómo se ve un mismo escenario desde diferentes enfoques. Y pensar siempre en el otro, en el valor de lo colectivo, desde la empatía y el respeto.

♻️Un verdadero cambio de modelo, que contribuya a mejorar la calidad de vida de la población local y las condiciones medioambientales de los destinos, solo es posible si nos convertimos en parte activa de esta transformación.

👥Crear comunidad nos permitirá afrontar los retos desde una perspectiva integral, descubriendo quienes somos hoy, para decidir en quienes queremos convertirnos mañana.

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